Některé potraviny se právem nazývají superpotravinami, protože jejich účinky na lidské tělo jsou až téměř zázračné. Jednou z nich je i Maca, které se přezdívá peruánský ženšen i královna And.
V nepříznivých podmínkách jihoamerických hor, ve výšce tří až čtyř tisíc metrů nad mořem, roste téměř osamoceně Maca. Jiné rostliny jsou v této nadmořské výšce již vzácné a ojedinělé a nejspíš právě to ji dělá tak výjimečnou. Peruánská Maca, jak se jí také často říká, patří mezi nejstarší byliny na světě a její blahodárné účinky využívali již starověcí Inkové. Dodává energii, posiluje psychickou i fyzickou odolnost a má i afrodiziakální účinky. Dorůstá výšky jen 10 – 15 cm a nejdůležitější částí je kořen, který připomíná řepu a v průměru má 2 – 8 cm. Bylina roste v několika barvách a má mnoho odrůd, mezi nejznámější patří maca červená, žlutá nebo černá. Všechny mají podobné účinky a působí na lidský organismus velmi příznivě.
Seznam účinků je velmi dlouhý, maca se řadí mez adaptogeny, tedy napomáhá schopnosti těla přizpůsobit se okolním podmínkám. Podporuje i duševní zdraví, navrací vitalitu a pomáhá s regenerací i hormonální rovnováhou. Proto se doporučuje užívání macy i v rekonvalescenci, zlepšuje kvalitu spánku. Bio maca obsahuje dvojnásobné množství vápníku oproti mléku, má třikrát více vitamínu C než pomeranč a téměř žádné kalorie, nijak tedy nenaruší jídelníček. Přidat ji můžete ve formě prášku do jogurtu, ovesných kaší, ovocných smoothie, pomazánek, polévek i do teplých nápojů a každý den tak svému tělu dopřát její kouzelné účinky. Do kategorie superpotravin právem patří.
Učit se od předků i lidí, kteří jsou spjati s přírodou, může přinést mnoho dobrého. Macu běžně konzumují místní obyvatelé a je součástí jejich každodenního jídelníčku. I díky ní zvládají drsné podmínky života v horách.
Také jsem nešťastná z té vlády, které je momentálně na Hradě. Mělo by se s tím něco udělat, ale kde začít, že? Jsem se bavila s pár lidmi, kteří pracují třeba pro e-shop zgastro .cz, a ti mně říkali, že se jim zvedly několikanásobně náklady na dopravu a že vůbec neví, jestli to ten obchod vydrží dlouhodobě.
Trochu se bojím toho, že nám zase Fiala zvedne úrokové sazby a develepoři nebudou moct stavět další byty a rodinné baráky? Co to způsobí? No že se nebude stavět. A co způsobí, že se nebude stavět? No že půjdou domy opět nahoru. Achjo, to je hrozná vláda jak to řídí.
Já také nedokážu vystát, když někdo vařít pouze z přírodních surovin a nebo nedej bože pouze z rostlin. Ale zase na druhou stranu je asi lepší tento styl než my, kteří kupujeme kilo kuřecích prsních řízků za 169 korun v akci. Kam ten svět spěje? To bude hrozná chudoba v příštím roce..
Hele tak moje kamarádka také pojídá macu a říká, že se jí opravdu život změnil. Podle ní teda, ale my to vidíme trochu z jiného pohledu. To, co dříve vařila, tak dnes vyřadila z jídelníčku a dala se na nějakou veganskou stravu nebo něco takového. To opravdu není nic pro mě, co vy?