Maca červená, superpotravina s kouzelnými účinky

Naše tělo funguje jako dokonalý stroj, ale může se snadno i porouchat. Kromě lékařů nám s udržením dobrého zdraví pomáhají také přírodní látky. Ty, které mají mnoho pozitivních účinků, nazýváme superpotravinami a jednou z nich je také maca červená.

Přezdívá se jí peruánský ženšen nebo královna And. Maca červená roste v nepříznivých podmínkách jihoamerických hor ve výšce tří až čtyř tisíc metrů nad mořem. Moc dalších rostlin zde již není, i proto je maca tak jedinečná. Dorůstá výšky jen 10 – 15 cm a nejdůležitější částí je kořen, který připomíná řepu a v průměru má 2 – 8 cm. Bylina roste v několika barvách a má mnoho odrůd, mezi nejznámější patří červená, žlutá a černá. Často se jí říká také peruánská maca a její kouzlo znali již starověcí Inkové, patří totiž k nejstarším bylinám světa.

Na lidský organismus má mnoho blahodárných účinků, dodává energii, posiluje psychickou i fyzickou odolnost a lze ji používat i jako afrodiziakum. Řadí se mezi adaptogeny, látky, které jsou schopné se adaptovat navzdory okolním podmínkám a tuto schopnost si přenáší i do svých účinků. Podporuje i duševní zdraví, pomáhá s regenerací i hormonální rovnováhou. Proto se doporučuje užívání macy i v rekonvalescenci, zlepšuje kvalitu spánku a pomáhá bojovat proti infekcím. Bio maca obsahuje oproti mléku dvojnásobné množství vápníku a až trojnásobně více vitamínu C než pomeranče. Obsah kalorií je zanedbatelný, nijak tedy nenaruší náš jídelníček ani v případě, že si pečlivě hlídáme příjem a výdej.

Ve formě prášku, který se získává z kořene macy, ji můžeme přidat do oblíbeného jogurtu, snídaňové kaše, smoothie nebo pomazánek či polévek. Její pozitivní účinky brzy poznáme i na svém těle, stejně jako domorodci, kterým tato rostlina pomáhá vyrovnat se s drsnými podmínkami hor.