Covid byl pro spoustu firem velmi těžkým obdobím, zejména pro ty, co působí v gastronomii. Najdou se však i výjimky. Například síť bufetů ReFresh Bistro se místo zkrachování začala rozšiřovat. Místo původních 17 poboček jich bude od září působit 35.
Doba covidu se dala využít různými způsoby. ReFresh Bistro ji využilo k tomu, aby plánovalo otevření nových poboček, od dalšího školního roku se otevřou, jejich původní počet se tedy zdvojnásobí.
ReFresh Bistro mění školní stravování
ReFresh Bistro je sítí školních bufetů. Pomáhá měnit zastaralé bufety v českých školách a ukazuje, že školní bistro může nabízet moderní a zdravé pokrmy, které studentům chutnají. Školní bufet nabízí pouze čerstvé a kvalitní potraviny od ověřených dodavatelů. Studenti si mohou zakoupit pečivo na svačinu z místních pekáren, dát si polévku i zapečené tousty na oběd. To všechno za příznivé ceny, například dva premium tousty s čedarem, slaninou a barbecue vyjdou na 39 korun. Jako rychlý oběd skvělé řešení. Nechybí ani nápoje. Studenti si mohou dát klasické espresso, cappucino, latte macchiato nebo horký čaj.
Pro školní bistro ReFresh Bistro jsou důležité hlavně přijatelné ceny a také rychlá obsluha. Každý totiž ví, že přestávky jsou krátké.
Rozrůstá se po celé republice
Z původních 17 provozoven se už od září stane 35. ReFresh Bistro funguje v mnoha školách v Praze, najdete ho také v Kladně, Sedlčanech, Pelhřimově nebo Třebíči. Působí na průmyslových školách, gymnáziích i dalších středních školách.
V plánu je samozřejmě i další rozšiřování služeb, 35 poboček není konečné číslo. ReFresh Bistro splňuje požadavky moderní doby, mezi studenty je oblíbené a spokojení s ním jsou i provozovatelé škol. Nepotřebuje mnoho prostoru, pro stánek stačí prodejní prostor 2×2 metry, pro sklad 1,5×1,5 metru. Klasický obchod vyžaduje 3×3 metry a pro sklad 2×2 metry.
